Video: Ryan Matthew Smith's Kitchen Magic: Những bức ảnh đồ ăn ngon tuyệt vời
2024 Tác giả: Richard Flannagan | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:21
Trong hai năm rưỡi chụp ảnh ẩm thực cho cuốn sách "Ẩm thực hiện đại: Nghệ thuật và khoa học nấu ăn", Ryan Matthew Smith đã chụp 140 nghìn bức ảnh. Trong số này, hơn 2% đã tham gia vào ấn bản sáu tập - khoảng 3 nghìn hình ảnh minh họa tương phản hấp dẫn, mô tả đồ ăn đầy màu sắc. Trong số rất nhiều khung hình, có một số bức ảnh mô tả các đường cắt của sản phẩm. Và cả vạc và chảo, bếp nướng và bếp ga - cũng bị cắt đôi.
Đây không phải là đồ giả hay "Photoshop" - các tác giả của dự án thực sự đã cưa các món ăn để hiển thị những gì diễn ra dưới nắp trong quá trình nấu nướng. Trong khi đó, dầu bắn ra từ các thùng chứa bị cắt làm đôi, cố gắng lọt vào ống kính hoặc làm bỏng những người tham gia vụ nổ súng.
Và tất cả để làm gì? Để độc giả ghi nhớ lần xuất bản tiếp theo của các công thức nấu ăn và thủ thuật nhà bếp, cần phải có những bức ảnh chụp thực phẩm sống động bất thường. Rốt cuộc, một cuốn sách được tạo ra không chỉ về món ăn ngon mà còn về những món ăn đẹp mắt.
Trước khi thực hiện cuốn sách nấu ăn, Ryan Matthew Smith đã không thực hiện các buổi chụp ảnh nhà bếp. Vâng, và được nấu từ lúc nào, và bên cạnh đó, như Chúa sẽ đặt nó vào linh hồn của mình. Có lẽ điều này hóa ra là tốt nhất, vì ánh nhìn của nhiếp ảnh gia vẫn sắc nét và tươi tắn. Phong cách của tác giả bị ảnh hưởng bởi niềm đam mê của ông đối với các áp phích quảng cáo. Màu sắc phong phú, độ tương phản cao - điều gì có thể tốt hơn cho người tạo ra những bức ảnh đồ ăn hấp dẫn?
Cả một nhóm gồm các đầu bếp và nhà tạo mẫu ẩm thực đã làm việc trên từng tác phẩm. “Nhiều nhiếp ảnh gia tra tấn thực phẩm theo cách không thể ăn hoặc nấu được. Mang nó đi và vứt nó đi! - Ryan Matthew Smith nói. - Và tất cả để thực phẩm trông tươi lâu hơn và trông đẹp hơn trong hình. Nhưng chúng tôi đã không làm điều đó. Tất cả các món ăn không chỉ hấp dẫn về hình thức mà còn phải ngon. Được chứng minh bởi đoàn làm phim Modern Cuisine: The Art and Science of Cooking.
Quá trình tạo ra những kiệt tác trong tương lai đã diễn ra với mức độ thành công khác nhau. Hoặc có thể chụp những bức ảnh đồ ăn hấp dẫn chỉ với một vài lần chụp, sau đó công việc bị đình trệ, do đó khung hình quán quân bị trễ, gần như xuất hiện ở lần thử thứ một trăm. Kết quả là, 140 nghìn bức ảnh do Ryan Matthew Smith chụp trong suốt hai năm rưỡi làm việc đã được sàng lọc qua một cái rây, và 3 nghìn bức ảnh thành công nhất đã minh họa cho phép thuật nhà bếp đặc biệt.
Đề xuất:
Người thừa kế của Anton Corbijn, Scott Irvine: những bức chân dung và bức ảnh tuyệt vời về những người nổi tiếng
Chúng ta đã nói về nhiếp ảnh gia nổi tiếng nổi tiếng nhất Anton Cobrain. Anton chắc chắn là một trong những người giỏi nhất trong lĩnh vực của anh ấy, nhưng anh ấy đã tham gia vào lĩnh vực nhiếp ảnh trong một thời gian rất dài, và ở đây cần có máu tươi. Scott Irvine và những bức ảnh tuyệt vời của anh ấy về các nhạc sĩ khá nổi tiếng (ví dụ, các ban nhạc như Interpol, Dresden Dolls, Kasabian) và những bức ảnh chân dung tuyệt vời chính là thứ bạn cần
Bí mật của nhiếp ảnh gia mù đã chinh phục thế giới với những bức ảnh tuyệt vời là gì
Pete Eckert không thể ngờ rằng một ngày nào đó mình không chỉ dấn thân vào lĩnh vực nhiếp ảnh mà còn trở thành một nhiếp ảnh gia nổi tiếng. Cho đến khi rắc rối xảy ra, và anh ấy bắt đầu mất thị lực. Tuy nhiên, nếu căn bệnh khủng khiếp này buộc một số người phải tự rút lui và cắt đứt mọi liên lạc với thế giới bên ngoài, thì đối với Pete Eckert, nó trở thành một loại đòn bẩy, nắm lấy nó, anh có thể xoay chuyển cả cuộc đời mình
Những câu chuyện ngụ ngôn tuyệt vời về bức tranh của Titian: Người từng là nguyên mẫu cho "bức tranh kỳ lạ" của người Ý tài giỏi
Trong cuộc đời của mình, Titian Vecellio da Cadore đã được những người đương thời phong tặng danh hiệu "Vua của các họa sĩ và họa sĩ của các vị vua". Ông được coi là họa sĩ vẽ chân dung xuất sắc nhất trong thời đại của mình, và được chụp trên bức tranh của ông đồng nghĩa với việc đạt được sự trường sinh bất tử. Ai đã làm cho Titian vĩ đại bất tử trên một bức tranh ngụ ngôn của thời kỳ cuối - xem thêm trong bài đánh giá
Thế giới tuyệt vời trong một studio nhỏ: những bức ảnh tuyệt vời từ JeeYoung Lee
Các nhiếp ảnh gia hiện đại thường cố gắng khắc họa những thế giới tuyệt vời, may mắn thay, khả năng gần như vô hạn của Photoshop cho phép rất nhiều. Tuy nhiên, vẫn có những người đam mê chắc chắn rằng: sẽ thú vị hơn nhiều khi tự tay bạn tạo ra các loại chế tác với thực tế. Ví dụ, JeeYoung Lee - một nhiếp ảnh gia tài năng đến từ Hàn Quốc - biết rằng những tác phẩm sắp đặt tuyệt vời phục vụ cho chương trình tổng thể cũng như đồ họa
Fluffy Miracle: Những bức ảnh về vẻ đẹp tuyệt vời của những chú mèo từ khắp nơi trên thế giới (29 ảnh)
Họ coi thường chúng ta và, có lẽ, bình tĩnh chờ đợi ngày họ có thể lật đổ nhân loại và tuyên bố mình là kẻ thống trị thế giới. Và mọi người yêu thích những sinh vật lông xù này. Bài đánh giá này bao gồm những bức ảnh về những con mèo thực sự tuyệt đẹp sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ