Làm thế nào cửa hàng của thương gia Eliseev trở thành cửa hàng chính ở Moscow: Toàn bộ sự thật về Gastronome số 1

2024 Tác giả: Richard Flannagan | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:21

Vào ngày 5 tháng 2 (23 tháng Giêng theo lịch cũ), 1901, tại Matxcova, tại ngã ba phố Tverskaya và ngõ Kozitsky, đúng 12 giờ 00 trước sự chứng kiến của một số lượng lớn khán giả, một thủ tục quan trọng để mở một cuộc giao thương lớn. doanh nghiệp, được gọi là "Cửa hàng và hầm rượu của Nga và nước ngoài của Eliseev", đã diễn ra. Doanh nghiệp này vẫn tồn tại cho đến ngày nay. Hơn nữa, nó là một trong những thẻ thăm quan của thành phố chính của Nga.

Bí ẩn đằng sau giàn giáo gỗ

Sự tích tụ của một số lượng lớn trong quá trình làm thủ tục khai trương cửa hàng Eliseevsky được lý giải là trong suốt 3 năm người ta thắc mắc điều gì ẩn sau giàn giáo bao quanh một khu đất khá rộng lớn. Những người viết văn thời đó đã tự tin khẳng định rằng không ai biết về cửa hàng tương lai, ngoại trừ những người tham gia xây dựng cơ sở này.

Và nó được phát hiện như thế nào? Kiến trúc sư do chính chủ nhân của cửa hàng tương lai mang đến, đã khâu ngôi nhà bằng những tấm ván gỗ chặt chẽ đến mức không có một vết nứt nào giữa chúng, ai nhìn vào cũng có thể cảm nhận được.

Hộp gỗ này đã tồn tại trong ba năm dài, và người Hồi giáo đã cố gắng vượt qua nó. Và điều gì là đáng ngạc nhiên? Thật vậy, theo những câu chuyện của người xưa kể lại, chính nơi đây từng là nơi tìm thấy tất cả các linh hồn ma quỷ.

Truyền thuyết về địa điểm xây dựng bí ẩn được truyền miệng nhau, thu được những chi tiết mới. Thậm chí có những kẻ liều lĩnh, bất chấp những bức tường thành vững chắc và sự bảo vệ nghiêm túc dưới hình thức người canh gác và những người chăn cừu trên thảo nguyên lớn, đã thâm nhập vào bên trong, và sau đó đưa ra phiên bản của chúng về những gì đang xảy ra.

Một số người nói rằng một ngôi chùa Ấn Độ đang được xây dựng phía sau hàng rào, những người khác cho rằng đó sẽ là một lâu đài của người Moorish, và những người khác - ngôi đền của Bacchus. Nhân tiện, điều thứ hai hóa ra là gần sự thật nhất. Cuối cùng, một ngày đẹp trời, các rào cản đã được dỡ bỏ, và tòa nhà khổng lồ tỏa sáng với hàng nghìn ngọn đèn qua các cửa sổ lớn được nhân đôi. Hàng rào được dỡ bỏ vào buổi sáng, và việc mở cửa hàng tạp hóa đã được lên kế hoạch vào buổi trưa. Tất nhiên, không ai được phép vào chính tòa nhà, nhưng những người xem tập trung xung quanh nó rất vui khi nhìn qua cửa sổ của nội thất sang trọng và nhiều loại phong phú của cửa hàng. Đúng vậy, họ chỉ làm được điều này cho đến trưa, vì gần mười hai giờ cảnh sát đã đẩy lùi những người quan sát đường phố.

Thủ tục khai trương cửa hàng tạp hóa Eliseevsky rất hoành tráng và trang trọng. Có tất cả mọi thứ - một buổi lễ cầu nguyện, một bữa tối lễ hội, và thậm chí là một buổi biểu diễn của một dàn hợp xướng gypsy. Những vị khách quan trọng có mặt trong buổi khai trương cửa hàng, thiệp mời được in trên giấy dán tem có viền mạ vàng. Danh sách những người được mời bao gồm Sergei Alexandrovich - Đại công tước - cùng vợ Elizaveta Fedorovna, đại diện của Duma Moscow và Nhà thờ Chính thống giáo, cũng như người sáng lập sản xuất rượu vang Nga, Lev Golitsyn.

Lịch sử của cửa hàng tạp hóa Eliseevsky

Thương gia Eliseev đã dành một thời gian dài để chọn một dinh thự cho cửa hàng của mình. Các lựa chọn cho các tòa nhà trên Petrovka, Old Arbat và Bolshaya Dmitrovka đã được xem xét. Cuối cùng, thương gia này đã nghe theo lời giới thiệu của đại diện Duma thành phố Moscow, Guchkov và chọn dinh thự của góa phụ Kozitskaya trên phố Tverskaya.

Ngôi nhà được xây dựng vào thế kỷ thứ mười tám theo lệnh của góa phụ Grigory Kozitsky, người từng là ngoại trưởng dưới thời Hoàng hậu Catherine II. Khi góa phụ qua đời, dinh thự được thừa kế bởi con gái bà, Công chúa A. G. Beloselskaya-Belozerskaya. Chẳng qua, chính cô lại trở thành nguồn cơn chính của những tin đồn về sự xuất hiện của "linh hồn ma quỷ" trong nhà. Theo lời kể của chính công chúa, cô nhiều lần nghe thấy những âm thanh khủng khiếp trong nhà và thậm chí còn nhìn thấy ma. Không thể chịu đựng được nỗi kinh hoàng đó, Beloselskaya-Belozerskaya rời khỏi dinh thự của mình.

Một lúc sau, hóa ra tất cả những hồn ma chẳng qua chỉ là một băng nhóm cướp với mục đích đuổi công chúa ra khỏi dinh thự. Họ đã đạt được mục tiêu của mình, và sau chuyến bay Belozerskaya đã ổn định nơi ở của cô ấy. Cần lưu ý rằng những kẻ tấn công đã sớm bị bắt, và công chúa trở về ngôi nhà của mình.

Vào thế kỷ 19, dinh thự đã thuộc quyền sở hữu của con gái của Belozerskaya và Volkonskaya, vợ của anh trai của Kẻ lừa dối nổi tiếng Sergei Volkonsky.

Công chúa được biết đến với bản tính sáng tạo, và do đó bà thường sắp xếp các buổi tối trí tuệ trong dinh thự, nơi có sự tham dự của những người nổi tiếng như đại thi hào Alexander Sergeevich Pushkin, Denis Davydov và Vasily Zhukovsky.

Zinaida Volkonskaya sống trong dinh thự cho đến năm 1829, sau đó cô rời đến Ý. Sau đó, ngôi nhà đã thay đổi nhiều chủ.

Đền Bacchus

Những người may mắn nhìn thấy bên trong cửa hàng vào ngày khai trương đã nói rằng đó là một điều gì đó thật tuyệt vời. Trong quá trình tạo ra cửa hàng của mình, thương gia Eliseev đã kết nối tầng lửng với tầng một, phá hủy đại sảnh và các phòng khách lớn của dinh thự Volkonskaya trước đây. Hơn nữa, để nhường chỗ cho các loại rượu Eliseevsky nổi tiếng, chủ nhân mới đã phá bỏ cầu thang bằng đá cẩm thạch, vốn được coi là điểm thu hút chính của dinh thự.

Nội thất của sàn giao dịch gây ấn tượng kỳ lạ - một lượng lớn đường gờ vữa mạ vàng, và ở sâu bên trong - một ngách tối, gợi nhớ đến một chiếc hộp bí ẩn. Bức tranh được hoàn thành bởi một chiếc đồng hồ lớn kiểu Anh với một quả lắc mạ vàng, chuyển động lặng lẽ và do đó dường như đồng hồ không chạy.

Cửa hàng mới có ba phòng lớn với tổng số năm phòng ban. Lớn nhất là bộ phận bán trái cây. Ngoài anh ta, cửa hàng còn có một bộ phận ẩm thực thuộc địa, tạp hóa và bánh ngọt. Và cuối cùng - thứ năm - chủ sở hữu đặc biệt dành riêng cho việc bán các sản phẩm pha lê Baccarat.

Ngoài các bộ phận bán hàng, cửa hàng Eliseevsky còn có các doanh nghiệp nhỏ riêng để sản xuất các sản phẩm thực phẩm - một cửa hàng bánh kẹo và bánh nhỏ, các cửa hàng ướp muối, hun khói và chiết xuất dầu cũng như một cửa hàng sản xuất xúc xích.

Sau đó, cần phải tạo một lối vào riêng cho việc buôn bán các sản phẩm rượu, nằm ở phía bên của Kozitsky Lane. Thực tế là vào thời điểm đó việc buôn bán các sản phẩm có cồn được phép ở khoảng cách ít nhất một trăm mét từ các nhà thờ đang hoạt động, trong khi từ lối vào chính của cửa hàng tạp hóa Eliseevsky đến Tu viện Passion chỉ là 90 mét. Nhân tiện, chính lối vào này được gọi là "đen" trong thời Liên Xô, tức là nó được dùng để mua sắm trong thời kỳ thiếu người "cần thiết".

Eliseev đặc biệt chú ý đến việc thay đồ cho cửa sổ. Nhân tiện, họ nói rằng ông là người đã phát minh ra cách trưng bày hàng hóa dưới dạng kim tự tháp. Điều này làm xuất hiện sự phong phú, mặc dù sự phong phú hiện hữu trong thực tế. Một loại hàng như trong cửa hàng Eliseevsky không có trong bất kỳ doanh nghiệp thương mại nào thời đó. Và chính tại đây, những người Hồi giáo giàu có lần đầu tiên nhìn thấy những món ngon như cá cơm, nấm cục và dầu ô liu.

Các cửa hàng Eliseevsky đã đạt được thành công đáng kinh ngạc trong số cư dân của thủ đô. Và sau đó chủ sở hữu của anh ta quyết định tạo ra một mạng lưới các cửa hàng của mình, mở cửa hàng ở các thành phố lớn nhất của Đế chế Nga - St. Petersburg và Kiev. Tất cả chúng trông giống như một cửa hàng ở Matxcova, và tất cả đều có vô số sản phẩm mà không thể tìm thấy ở các doanh nghiệp thương mại khác.

Eliseevsky và vùng đất của Xô Viết

Sau Cách mạng Tháng Mười vĩ đại, cửa hàng Eliseevsky bị đóng cửa, và tấm biển khổng lồ bị phá bỏ. Và chỉ đến đầu những năm 1920, sau khi Chính phủ Nga thông qua Chính sách Kinh tế Mới, cửa hàng Eliseevsky vẫn tiếp tục tồn tại. Tuy nhiên, bây giờ nó được gọi là "Gastronome số 1".

Thời kỳ khó khăn đối với "Eliseevsky" đến vào cuối những năm 80, khi KGB mở một vụ án chống lại người đứng đầu cửa hàng tạp hóa Yuri Sokolov. Các camera an ninh được lắp đặt trong văn phòng của người quản lý cửa hàng đã giúp xác định thực tế của hành vi hối lộ và tung hàng hóa "quá thời hạn thanh toán".

Cuối năm 1982, Sokolov cùng với những nhân viên hàng đầu khác của cửa hàng tạp hóa bị bắt vì tội hối lộ và tham ô với quy mô đặc biệt lớn. Sokolov bị kết án tử hình, và năm 1984 ông ta bị xử bắn.

Chúng ta vẫn chưa quên về cửa hàng Eliseevsky ngày nay. Vào đầu năm 2016, mặt tiền của tòa nhà được cải tạo, đã nhận được hiện trạng là một vật thể văn hóa. Cần phải nói rằng công việc sửa chữa được tiến hành không ngừng công việc của xí nghiệp thương mại. Những người phục chế đã làm một công việc tuyệt vời. Và giờ đây, cửa hàng Eliseevskaya nổi tiếng đã xuất hiện trước người dân Muscovites với vẻ đẹp hùng vĩ giống như những gì nó được thấy khi nó mở cửa vào năm 1901.