Những nghề Nga bị lãng quên: Tại sao trẻ em sợ quét ống khói, còn người lớn thì không tin tưởng vào phụ nữ

2024 Tác giả: Richard Flannagan | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:21

Khoa học phát triển và sự xuất hiện của máy móc đã đưa nhiều ngành nghề và thủ công phổ biến một thời vào quên lãng. Sự tiến bộ của xã hội hiện đại nhằm loại bỏ lao động chân tay và giảm hoạt động thể chất dưới danh nghĩa tăng năng suất. Nhưng những nghề từ xưa là kinh nghiệm và lịch sử, nên rất nhiều trong số đó không những không bị lãng quên, mà còn được hồi sinh.

Nhu cầu vận chuyển nước đô thị

Không có vấn đề gì với nước uống ở các ngôi làng ở Nga, bởi vì hầu hết các sân đều được đào một cái giếng. Tình hình khác nhau ở các thành phố nơi nước uống được đưa vào. Người vận chuyển nước chịu trách nhiệm giao hàng. Để kinh doanh loại hàng này, cần phải có ngựa, xe và thùng đồ sộ.

Ở các thành phố lớn, có một số loại nước: trong các thùng màu xanh lá cây, nước cho các nhu cầu kỹ thuật được dẫn từ sông và kênh rạch, trong các thùng màu trắng - nước uống. Bạn đồng hành của người vận chuyển nước thường là một con chó, thông báo sự xuất hiện của cư dân bằng cách sủa. Những người vận chuyển nước kiếm được tiền khá tốt, lợi dụng tình hình vô vọng của người dân thị trấn, họ sẵn sàng trả tiền để có nước sạch khó tiếp cận ở các khu vực trung tâm đông dân cư. Ở các thành phố lớn, nghề này được yêu cầu cho đến khi xuất hiện các hệ thống cấp nước trung tâm vào đầu thế kỷ 20.

Nhiệm vụ bí mật của trật tự

Dưới thời các sĩ quan của quân đội Nga, những người phục vụ, được gọi là trật tự, đang phục vụ thường trực. Nhiệm vụ của họ bao gồm báo cáo mệnh lệnh cấp dưới của sĩ quan, giữ đồng phục và ủng của anh ta sạch sẽ, trong một số trường hợp thực hiện nhiệm vụ của một vệ sĩ. Dưới thời Peter I, bài đăng này được coi là có uy tín; không chỉ thường dân, mà cả đại diện của các gia đình quý tộc cũng trở thành người có trật tự. Các quan phụ tá thời kỳ này tham gia vào các nhiệm vụ ngoại giao và bí mật của nhà vua. Vào cuối thế kỷ 19, trật tự đã chết, nhưng một cách không chính thức, "nghề" tồn tại trong Chiến tranh Vệ quốc Vĩ đại, nơi những người lái xe thực hiện các nhiệm vụ truyền thống của trật tự.

Lao động đồng bộ của người đóng sà lan

Từ thế kỷ 16, lao động nặng nhọc bằng vải burlak đã được sử dụng rộng rãi ở Nga. Những người lao động được thuê từ những người nghèo đã hợp nhất trong cái gọi là artel và, với sự trợ giúp của một sợi dây, kéo những con tàu sông dọc theo bờ biển. Công việc này được coi là thời vụ: nhu cầu sử dụng sà lan vào mùa thu và mùa xuân. Công việc của họ cực kỳ vất vả về mặt thể chất và thêm vào đó là sự mệt mỏi trong sự đơn điệu của nó. Tốc độ di chuyển của con tàu không chỉ phụ thuộc vào nỗ lực của người điều khiển sà lan mà còn phụ thuộc vào hướng gió. Một cơn gió nhẹ đã nâng cánh buồm trên con tàu lên, điều này giúp đơn giản hóa quá trình di chuyển. Nhưng một trường hợp như vậy đã được coi là may mắn.

Theo truyền thống, tâm trạng làm việc của những người lái sà lan được hỗ trợ bởi các bài hát. Hơn nữa, họ được hát với mục đích đặc biệt: nhịp điệu bài hát giúp phối hợp những nỗ lực chung. Với sự ra đời của tàu hơi nước, lao động burlak hóa ra là không cần thiết, và vào năm 1929, chính phủ Liên Xô đã cấm hoàn toàn việc sử dụng sức kéo burlak bằng một sắc lệnh riêng.

Tuy nhiên, lao động burlak được sử dụng ở một mức độ hạn chế trong Chiến tranh Vệ quốc Vĩ đại trên các con sông nhỏ, nơi không có tàu kéo.

Quét ống khói từng khiến trẻ em sợ hãi

Trong những ngôi nhà của người Nga, những đứa trẻ không vâng lời thường sợ hãi trước những ống khói quét muội đen. Theo truyền thống, những người lao động này được giới thiệu dưới dạng những người đàn ông im lặng, ủ rũ và bẩn thỉu tham gia vào một số loại công việc bí mật bị che khuất tầm nhìn. Thường không ai nhìn thấy kết quả công việc của họ, vì rất khó để kiểm tra tình trạng của ống khói và ống khói.

Không phải ai cũng có thể chui qua ống khói, vì vậy chỉ một người đàn ông gầy gò, gân guốc mới có thể trở thành người quét ống khói. Nghề này đến Nga vào đầu thế kỷ 18 với sự xuất hiện của những lò sưởi đầu tiên có ống khói. Một vị trí tương ứng thậm chí đã được giới thiệu tại các đồn cảnh sát. Đồng phục của người thợ lò thường là một bộ quần áo màu đen thiết thực và đôi dép lê có thể dễ dàng bị văng khỏi chân bạn trong quá trình này.

Ai được coi là người đánh đèn

Lần đầu tiên, ánh sáng đèn lồng trên đường phố Nga xuất hiện ở St. Petersburg vào buổi bình minh của thế kỷ 18. Lúc đầu, đèn chỉ được thắp sáng trong bóng tối vào những ngày đặc biệt và theo quy luật, chỉ ở khu vực trung tâm của thành phố. Nhưng đến năm 1720, số lượng đèn lồng đã lên tới nửa nghìn chiếc. Những người đặc biệt đã được yêu cầu để bảo trì thường xuyên của họ. Thế là những người đánh đèn xuất hiện, có nhiệm vụ thắp sáng đèn vào buổi tối và dập tắt chúng vào buổi sáng.

Ngoài ra, những chiếc đèn lồng được đổ đầy dầu đặc biệt, vì hệ thống khí đốt đã được sử dụng sau này. Việc kinh doanh này đã không được thực hiện nếu không có hành vi trộm cắp. Để ngăn chặn nạn trộm cắp, nhựa thông đã được thêm vào nó, và sau đó nó được thay thế hoàn toàn bằng dầu hỏa. Vào những năm 30 của thế kỷ trước, ánh sáng đường phố thô sơ đã biến mất, nhường chỗ cho điện năng. Cùng với anh, nghề chong đèn đã chìm vào quên lãng.

Dao kéo ở Nga đang có xu hướng hồi sinh

Các nghề sắp chết bao gồm nghề đóng yên ngựa - những bậc thầy về chế tạo kính che mắt ngựa bên để hạn chế góc nhìn (người mù). Tuy nhiên, một chuyên gia như vậy cũng tham gia vào việc sản xuất các loại đạn ngựa khác: yên ngựa, dây cương, kiềng ba chân. Saddlers đã được biết đến từ thời Cổ đại Rus. Những người thợ thủ công này được người Cossack đặc biệt tôn kính, vì tuổi thọ của họ thường phụ thuộc vào chất lượng của dây nịt.

Làm yên ngựa là chuyện của gia đình và là một nghề thủ công của dân tộc, được truyền qua nhiều thế hệ. Công việc này đòi hỏi đôi tay khéo léo và nhiều kỹ năng. Sự thành công của doanh nghiệp phụ thuộc trước hết vào việc lựa chọn đúng loại da cho các sản phẩm sau này. Độ tin cậy của đạn bị ảnh hưởng bởi từng đinh tán riêng lẻ và từng đường khâu trên dây đai. Và tất cả điều này chỉ với những công cụ thô sơ nhất. Mỗi người lái xe dựa vào kinh nghiệm gia đình, tuân theo các dấu hiệu và quy tắc đã được chứng minh. Ví dụ, họ chỉ cố gắng uốn cong các vòng cung vào những ngày mùa hè nhựa cây chảy ra, và phơi khô da hoàn toàn trong bóng râm.

Tổ tiên của các nhà đầu cơ là ofeni

Trong thời kỳ trước cách mạng ở Nga, có một giai cấp đặc biệt của những người buôn bán nhỏ lang thang - ofeni. Thông thường, hoạt động buôn bán tự phát được thực hiện tại các hội chợ và quảng trường, đôi khi những người bán rong (một tên gọi khác của thương nhân) đến với những lời đề nghị bán hàng trực tiếp đến nhà của họ. Không giống như các thương gia, oseni không phải trả bất kỳ khoản thuế nào và không tuân theo các thủ tục đã được thiết lập.

Tinh thần kinh doanh như vậy đã không khơi dậy được nhiều sự tôn trọng trong xã hội, và các thương gia thường bị ngược đãi. Con cái của các văn phòng chuyên nghiệp đã được đào tạo để lôi kéo người mua và bán cho họ hàng hóa bằng nhiều lần đánh dấu. Và mặc dù mọi người đã cảnh giác với những người phụ nữ, nhưng khi một người buôn bán trên không xuất hiện trên đường phố, anh ta ngay lập tức bị bao vây bởi một đám đông.

Những kẻ ngốc lang thang không chỉ là nguồn cung cấp những điều mới mẻ, mà còn là mối liên hệ với thế giới, những người đưa tin và những câu chuyện phiếm. Với sự phát triển của sản xuất hàng hóa tập trung, thương mại cũng phát triển, chuyển từ chợ sang cửa hàng. Những phụ nữ thành công nhất, những người đã tiết kiệm được vốn, cũng đi theo con đường tương tự. Những người còn lại đã không còn việc làm. Điểm cuối cùng của vấn đề được đưa ra bởi chính phủ vào năm 1917, vốn cấm kinh doanh tư nhân.

Thời Xô Viết, người ta dạy luận điểm “mọi nghề đều quan trọng”. Và họ đã giúp trong vấn đề này áp phích tuyên truyền dành riêng cho việc học và chọn nghề.