Mục lục:
2024 Tác giả: Richard Flannagan | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:21
Lễ trao giải Nobel được tổ chức hàng năm vào ngày 10 tháng 12 tại Stockholm. Tất cả các giải thưởng, ngoại trừ Giải Hòa bình, đều do Nhà vua Thụy Điển trao tặng, và sau lễ trao giải, tất cả những người đoạt giải và khách mời của họ được mời đến một bữa tiệc Nobel đặc biệt. Thực đơn của bữa tiệc, được tổ chức từ năm 1901, chưa bao giờ được lặp lại, và toàn bộ quá trình của buổi dạ tiệc đã được xác minh đến lần thứ hai, và thời gian tổ chức của nó chưa bao giờ bị vi phạm.
Theo giao thức
Toàn bộ buổi lễ trao giải Nobel diễn ra theo đúng nghi thức đã được viết từ nhiều năm trước. Và, nếu buổi lễ trao giải trang trọng nhờ truyền hình mà ai cũng có thể xem được, thì đương nhiên, không ai phát sóng từ bàn tiệc. Đại tiệc thú vị không kém phần trao giải thưởng.
Những người đoạt giải Nobel được phép đưa tối đa 16 khách đến dự dạ tiệc. Danh sách và số lượng của họ được thương lượng trước. Nhà vua và hoàng hậu Thụy Điển, các thành viên của gia đình cầm quyền, các thành viên của chính phủ, cũng như các sinh viên luôn có mặt trong bữa tiệc. Đối với trường hợp thứ hai, một cuộc xổ số đặc biệt được tổ chức, trong đó sinh viên của các trường đại học Thụy Điển, bất kể quốc tịch, đều có thể tham gia.
Đương nhiên, có một quy định nghiêm ngặt về trang phục cho những người tham gia buổi lễ và bữa tối. Đối với phụ nữ, đó là một chiếc váy dạ hội dài với bất kỳ kiểu dáng nào, đối với nam giới thì không thể thiếu lễ phục, áo sơ mi trắng và thắt nơ.
Chính xác đến từng milimet
Tiệc luôn diễn ra ở sảnh Xanh của Tòa thị chính và có sự tham dự của khoảng 1.500 người. Khoảng 7 ngày trước bữa tiệc, hoa tươi và các tác phẩm làm sẵn từ Ý San Remo sẽ đến. Việc lựa chọn thành phố để giao hoa không phải là ngẫu nhiên, bởi vì chính ở San Remo, biệt thự của Alfred Nobel, nơi ông đã trải qua những năm cuối đời và nơi mà ông gọi là không gì khác ngoài Mio Nido - “tổ ấm của tôi”. Để trang trí Sảnh Xanh của Tòa thị chính, 20 container với nhiều màu sắc khác nhau đã được sử dụng. Sau bữa tiệc, tất cả đều được chở đến các bệnh viện và viện dưỡng lão của Thụy Điển.
Những người phục vụ bắt đầu diễn tập trước bữa tiệc chính một tuần. Nhân viên phục vụ cấp cao là một loại quản đốc. Trên tay họ luôn có dùi cui của nhạc trưởng và đồng hồ bấm giờ, bên cạnh là những chiếc máy tính bảng đặc biệt với sơ đồ, mũi tên và các biểu tượng đặc biệt.
Không một người phục vụ tiệc nào có quyền thực hiện các động tác không cần thiết, vì điều này có thể dẫn đến sự cố của toàn bộ hệ thống. Những người quản lý, với một chiếc thước trong tay, sắp xếp tất cả các món ăn không phải là vô ích: khoảng cách giữa ly, đĩa và dao kéo được giữ đến từng milimet. Ghế được đặt giống nhau, cách bàn một khoảng nhất định. Đồng thời, chính xác 60 cm được phân bổ cho mỗi khách trong bàn.
Giờ đẹp nhất hay cơn ác mộng của đầu bếp
Thực đơn dạ tiệc không bao giờ lặp lại; cho đến ngày 10 tháng 12, nó được giữ trong sự bảo mật nghiêm ngặt nhất. Và một vài ngày sau buổi lễ, bạn không chỉ có thể làm quen với anh ấy mà còn có thể thử. Để làm được điều này, bạn sẽ phải ghé thăm “Hầm rượu ở Tòa thị chính”, một nhà hàng nằm trong tòa nhà của tòa thị chính, nơi họ có thể chuẩn bị mọi thứ đã được vinh danh từ năm 1901 theo yêu cầu của khách hàng.
Hai tháng trước buổi lễ, các chuyên gia ẩm thực đệ trình ba lựa chọn cho thực đơn lễ hội để các thành viên của Ủy ban Nobel phê duyệt. Nhưng ngay cả sau khi được phê duyệt, công việc vẫn tiếp tục làm rõ các điều kiện dinh dưỡng cá nhân của những người đoạt giải. Không được phép để một thực khách bị dị ứng với bất kỳ sản phẩm nào có chất gây dị ứng trên đĩa, người ăn chay sẽ không được phục vụ thịt trong mọi trường hợp, và người Do Thái sẽ được chế biến đặc biệt đồ ăn kiêng.
Mặc dù có khoảng một nghìn rưỡi người có mặt trong bữa tiệc, việc hâm nóng lại các món ăn được coi là điều không thể chấp nhận được, do đó, việc phục vụ các món ăn được tổ chức sao cho ngay từ khi người phục vụ đầu tiên xuất hiện trước cửa Sảnh Xanh, cho đến khi vị khách cuối cùng được phục vụ, đúng hai phút đã trôi qua. Một ngoại lệ chỉ dành cho kem. Nó được phục vụ trong ba phút, và thậm chí sau đó chỉ vì việc loại bỏ nó được đi kèm với một cuộc diễu hành với nến và pháo hoa. Đồng thời, kem là món tráng miệng không thể bỏ qua, chỉ có sự thay đổi về hương vị và cách trình bày.
Bữa tối được chuẩn bị bởi 20 đầu bếp giỏi nhất, 200 bồi bàn cung cấp thức ăn, 8 quản lý điều phối hành động của toàn bộ nhân viên, 5 sommeliers chịu trách nhiệm phục vụ rượu. Cộng với máy rửa bát, thợ bếp tiện ích. Ngoài những nhân viên chính, những nhân viên phụ tùng nhất thiết phải được cung cấp. Nếu người đầu bếp hoặc người phục vụ đột nhiên bị ốm, điều đó hoàn toàn có thể chấp nhận được với tình trạng căng thẳng như vậy, thì ngay lập tức người khác sẽ thế chỗ. Tất cả điều này để tuân thủ nghiêm ngặt thời gian.
Một dịch vụ đặc biệt cho buổi lễ đã được đặt hàng vào năm 1991, nhân kỷ niệm 90 năm giải Nobel. Nó có thể được gọi một cách chính xác là một tác phẩm nghệ thuật. Tách trà duy nhất trong bộ này được làm riêng cho Công chúa Liliana, người không uống cà phê.
Lúc 18-45 tất cả khách đã có mặt tại chỗ của họ. Đúng 19g00, các vị khách danh dự đã nghi thức tiến vào hội trường đầy đủ theo thứ tự của các cấp bậc. Đầu tiên là vua và hoàng hậu. Trong trường hợp này, nhà vua đang dẫn đầu một phụ nữ, một người đoạt giải thưởng vật lý, nếu có, nếu không, thì vợ của người đoạt giải vật lý. Nữ hoàng luôn đi vào hội trường cùng với Chủ tịch Ủy ban Nobel.
Bánh mì nướng đầu tiên vang lên lúc 19-05 và nó luôn dành cho nhà vua. Lần nâng cốc thứ hai là để tưởng nhớ Alfred Nobel, tiếp theo là thành phần cơ quan bắt buộc. Sau bữa tiệc, chính xác vào lúc 22 giờ 15 phút, Quả bóng Nobel bắt đầu tại Sảnh Vàng, và lúc 1 giờ 30 phút sự kiện kết thúc.
Người sáng lập giải Nobel, Nhà hóa học, kỹ sư, nhà công nghiệp, nhà từ thiện người Thụy Điển nổi tiếng thế giới Alfred Nobel thành lập 93 nhà máy tại 20 quốc gia, là tác giả của 355 phát minh được cấp bằng sáng chế, bao gồm thuốc nổ, khí áp kế, tủ lạnh, đồng hồ đo gas, công tắc tốc độ. Tuy nhiên, anh được mệnh danh là triệu phú có máu mặt và là thương gia tử thần. Có rất nhiều điều nghịch lý trong cuộc đời ông: một giải thưởng hòa bình được thành lập với số tiền nhận được từ phát minh chết người.
Đề xuất:
4 người đoạt giải Nobel và những người Aryan khác kiên quyết từ chối hợp tác với Đức Quốc xã
Sức nặng của nhiều cái tên đã dao động gần đây, khi các nhà sử học đã nghiên cứu kỹ lưỡng tiểu sử của một số người. Edith Piaf tổ chức các buổi hòa nhạc trong trại tập trung hoàn toàn không phải để giúp các tù nhân trốn thoát; Coco Chanel do thám Đệ tam Đế chế; nhiều công ty nổi tiếng ở châu Âu đã thực hiện mệnh lệnh của Hitler và sử dụng sức lao động của các tù nhân và nô lệ bị xua đuổi từ phía đông. Tuy nhiên, nhiều người mà Đức Quốc xã dựa vào như Aryan đã từ chối hợp tác với Đệ tam Đế chế
Vì lý do gì mà những người đoạt giải Nobel đã từ chối giải thưởng danh giá
Lev Tolstoy đã từ chối giải Nobel trước khi trở thành người đoạt giải, do đó ông không nằm trong số những "người từ chối" hợp pháp. Ngoài Tolstoy, lịch sử còn biết đến 7 trường hợp các chính trị gia, nhà văn và nhà khoa học nổi tiếng không nhận giải thưởng đã được trao cho họ. Chỉ có hai người trong số họ - Jean-Paul Sartre và Lê Duch Thọ - đã tự ý làm việc đó. Những người còn lại đã đưa ra quyết định như vậy dưới áp lực của chính phủ hiện tại
Ba người giúp việc danh dự của triều đình Nga, những người được vinh danh bởi những vụ bê bối
Phụ nữ quý tộc Nga, giống như quý tộc, có thể phục vụ (mặc dù họ hiếm khi bị bắt buộc) - tuy nhiên, chỉ tại tòa án, với tư cách là người giúp việc trong danh dự. Nhưng mỗi người phụ nữ đang chờ đợi đều có cơ hội cho sự nghiệp, kết nối tốt cho tương lai và một vị trí trong lịch sử. Một số thậm chí không chỉ vào biên niên sử và hồi ký, mà còn là truyền thuyết. Kể cả rất tai tiếng
Các bữa tiệc của Sa hoàng ở Nga: Các bữa tiệc được sắp xếp như thế nào và điều gì đã xảy ra với những kẻ háu ăn trong lễ kỷ niệm
Những ngày lễ ở Nga được yêu thích và tổ chức khá thường xuyên, vì có đủ lý do: ngày đặt tên, sinh con, đám cưới, sự kiện của nhà nước, ngày lễ chính thống. Bữa tiệc là một nghi lễ phức tạp, được chuẩn bị từ trước, và những bữa tiệc hoàng gia nổi bật với vẻ đẹp lộng lẫy của chúng. Mọi thứ đều quan trọng: những người tham gia ngồi như thế nào, ở khoảng cách nào với chủ quyền, và thậm chí cả dao kéo của họ đã được phục vụ trước
Người đoạt giải Nobel xa hoa nhất: Rita Levi-Montalcini đã sống như thế nào ở tuổi 103 mà không mất đi tình yêu cuộc sống
Rita Levi-Montalcini là nhà khoa học thần kinh xuất chúng và là người cao tuổi nhất đoạt giải Nobel: sống tới 103 tuổi, bà chưa bao giờ kết hôn, không bao giờ phàn nàn về những trở ngại và khó khăn, không bao giờ đánh mất tình yêu cuộc sống và khiếu hài hước. Cô đã nghiên cứu khoa học chống lại mong muốn của cha cô và sự cấm đoán của Mussolini, và đạt được sự công nhận trên toàn thế giới và nổi tiếng huyền thoại