Những người nổi tiếng của giới kinh doanh show diễn của Nga đang chuẩn bị gì cho bàn tiệc năm mới?

2024 Tác giả: Richard Flannagan | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:21

Kỳ nghỉ năm mới hoàn toàn kỳ diệu đang đến gần. Họ gọi đó là ngày lễ của gia đình không phải là không có, bởi vì theo truyền thống, cha mẹ và con cái, anh chị em, ông bà thường quây quần bên một bàn tiệc lớn. Và trong chuyện này, những người nổi tiếng cũng không khác gì những người bình thường. Hôm nay chúng tôi cung cấp để làm quen với những món ăn mà những người nổi tiếng chuẩn bị vào ngày lễ đẹp nhất.

Natalia Belokhvostikova

Vào đêm giao thừa, nữ diễn viên nổi tiếng từng đóng nhiều phim luôn nấu món ăn truyền thống đặc trưng của mình cho gia đình: gà tây với mứt linh chi. Cô ấy đã nấu nước sốt ngọt từ trước, để đảm bảo độ đặc của nó là chính xác, và cô ấy nướng toàn bộ gà tây trong gần hai giờ, liên tục đổ nó với nước cốt nổi bật để có được lớp vỏ vàng và thịt gia cầm tan chảy trong miệng.

Maxim Averin

Nam diễn viên nổi tiếng là một fan hâm mộ lớn của Olivier. Nếu lịch trình làm việc cho phép anh ấy thư giãn vào đêm giao thừa, anh ấy sẽ đi đâu đó đến các nước nóng, mang theo chai sâm panh, nhưng anh ấy làm món salad yêu thích của mình từ các sản phẩm ngẫu hứng. Điều xảy ra là không thể mua khoai tây truyền thống hoặc xúc xích của bác sĩ, nhưng điều này không làm Maxim Averin sợ hãi, và như một thử nghiệm, anh ấy có thể thay thế các sản phẩm thông thường bằng khoai lang và jamon.

Larisa Guzeeva

Ngôi sao của "Cruel Romance" chưa bao giờ che giấu sự thật rằng cô là một đầu bếp tuyệt vời. Và cô ấy thậm chí còn cười nói thêm: cô ấy có thể trở thành một đầu bếp cao cấp. Để bàn tiệc ngày Tết, cô đã có một món đặc biệt trong kho: cá hồi sốt chua ngọt. Đối với ông, xác cá được nấu với hành, muối và đường trong ba giờ, và vài phút trước khi nấu, nước của một quả chanh được thêm vào nước dùng. Sau đó, vớt cá hồi ra khỏi nước dùng, ninh kỹ xương rồi đổ nước dùng đã chuẩn bị ra đĩa riêng. Khi nấu chín, cá hồi mềm nhất. Tuy nhiên, có một món ăn khác trong sách nấu ăn của nữ diễn viên được cô nấu vào sáng 1/1. Đó là nước luộc cá và hải sản với gia vị, cà muối và chanh. Như nữ diễn viên đã nói trong một cuộc phỏng vấn của mình, món ăn ngon nhất cho buổi sáng năm mới vẫn chưa được phát minh.

Lyudmila Savelyeva

Nữ diễn viên trở nên nổi tiếng sau vai diễn Natasha Rostova trong bộ phim cổ trang "Chiến tranh và hòa bình", sẽ không thể tưởng tượng được một bàn tiệc ngày Tết lại không có món ngỗng nướng với dưa cải. Nấu thịt ngỗng một mình trông giống như một phép thuật thực sự: Ludmila Savelyeva hơi hầm một chút dưa cải bắp thái nhỏ, sau đó nhồi ngỗng với chính bắp cải này, thêm vào đó là những lát táo Antonov. Và sau đó mọi thứ được hầm trong lò, và những miếng khoai tây được bày ra xung quanh xác chim hấp dẫn. Món ăn trở nên mềm, thơm và đúng điệu ngày Tết.

Tamara Semina

Nữ diễn viên tài năng, người đã giành được sự yêu mến của đông đảo khán giả sau vai Katyusha Maslova trong bộ phim chuyển thể từ tiểu thuyết "Resurrection" của Leo Tolstoy, chắc chắn đã chuẩn bị satsivi cho bàn tiệc năm mới. Nó có thể là cá hoặc gà, nhưng chắc chắn là với các loại gia vị và quả óc chó. Nhân tiện, Sharon Stone là một fan hâm mộ lớn của món ăn này. Còn Tamara Semina thì làm một chiếc bánh phồng với quả mọng cho bàn tiệc, tuy nhiên, cô ấy mua bột làm sẵn.

Svetlana Toma

Người phụ nữ gypsy chính của Liên Xô đã không ăn thịt trong nhiều năm, vì vậy cô ấy không bao giờ dọn nó lên bàn ăn của năm mới. Nhưng cô ấy chuẩn bị các món salad ngon lành từ rau và trái cây, thích mận khô nhồi quả óc chó, được hầm trong kem chua. Và đối với món tráng miệng, Svetlana Toma cung cấp trái cây tinh tế trong rượu với kem đánh bông và một loại bánh làm từ bánh ngâm trong rượu rum, với một lớp sữa đặc đun sôi và trái cây.

Anna Frolovtseva

Đối với ngôi sao của loạt phim "Voronin", Tết là ngày nghỉ của gia đình nên cô luôn chuẩn bị món salad với dứa, món mà mọi người vô cùng yêu thích. Nó bao gồm nấm chiên với hành tây, gà luộc, dứa và quả óc chó với sốt mayonnaise. Nhưng ngày lễ sẽ không trọn vẹn nếu không có món Olivier truyền thống, chắc chắn là với thịt bò hoặc thịt bê.

Elena Sparrow

Nữ diễn viên hài nổi tiếng luôn cố gắng làm cho mình một bàn ăn ngày Tết, nơi tụ họp bạn bè và gia đình theo truyền thống, thật đa dạng. Và cô ấy chắc chắn đã thêm một giọt hương vị Do Thái dân tộc vào đó. Là một món ăn nhẹ, nữ diễn viên luôn phục vụ món falafel đậu gà. Món ăn chính của Elena Sparrow là thịt chua ngọt của người Do Thái, trong đó thịt gà hoặc thịt bò được hầm với nước sốt cà chua cay với mận khô, gừng, mật ong và gia vị.

Margarita Sukhankina

Ca sĩ nổi tiếng người Nga thích nấu các món ăn truyền thống của Nga cho bàn ăn, ví dụ như món pike nhồi. Người thực hiện không ngại sự phức tạp của công thức, hay việc cắt cá bạn cần phải cực kỳ cẩn thận. Tuy nhiên, niềm vui của thực khách được ăn một món ăn thực sự cung đình hơn là bù đắp cho tất cả những khó khăn và thời gian đã bỏ ra.

Diana Arbenina

Người biểu diễn luôn yêu thích ngày Tết, và kể từ khi cô có con riêng, nó càng tràn đầy kỳ vọng về một điều kỳ diệu hơn. Với Martha và Artyom, nữ ca sĩ diện ba cây sống cùng một lúc. Một trong số họ luôn đứng trên đường phố, nơi cả gia đình lắng nghe tiếng chuông và thực hiện những điều ước. Đối với bàn tiệc năm mới, nghệ sĩ biểu diễn luôn chuẩn bị bánh bao tự làm, cũng như sườn và Olivier truyền thống, cá trích dưới áo lông và dầu giấm, khoai tây nướng và bánh sữa chim tự làm.

Cũng như những ngày còn ở Liên Xô, Tết dương lịch vẫn là một trong những ngày lễ được yêu thích nhất của người Nga cho đến ngày nay. Trong tất cả các ngôi nhà, họ trang trí cây thông Noel, chuẩn bị đồ ăn và mua quà cho những người thân yêu và gần gũi nhất. Nhưng tuy nhiên, những thay đổi đã xảy ra trong cuộc sống kể từ khi Liên Xô sụp đổ không thể không điều chỉnh ngày lễ chính.