Sự thật thú vị về lòng hiếu khách huyền thoại của người Georgia: Làm thế nào để không trở thành nạn nhân của nó và không làm mất lòng chủ nhân của ngôi nhà

2024 Tác giả: Richard Flannagan | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:21

Ngay cả những người chưa từng đến Georgia có lẽ cũng đã từng nghe về lòng hiếu khách huyền thoại của cư dân đất nước này. Thật vậy, lòng hiếu khách của người Gruzia còn được đánh giá cao hơn cả lòng dũng cảm. Và những người Caucasian này nhiệt tình ủng hộ truyền thống này, coi họ là những người hiếu khách nhất trên Trái đất. Chúng tôi đã thu thập những thông tin thú vị nhất về lòng hiếu khách của người Georgia, cũng như các mẹo về cách cư xử đúng mực để bảo vệ bản thân khỏi hậu quả của phong tục này và không làm mất lòng những người chủ hiếu khách.

Người Gruzia lấy đâu ra phong tục hiếu khách?

Nếu bạn đặt câu hỏi này với các nhà sử học, bạn khó có thể nhận được một câu trả lời hoàn toàn đầy đủ và cụ thể. Dường như lòng hiếu khách của người Gruzia được sinh ra với chính diện mạo của dân tộc này. Bản thân người Gruzia, khi được hỏi họ có truyền thống từ đâu, dù không có lý do gì để tụ tập những bữa tiệc xa hoa, họ chỉ trả lời đơn giản - họ rất vui vì được sống trên vùng đất tốt nhất trên thế giới. Và thực tế là vùng đất này thực sự là tốt nhất, người Gruzia xác nhận, đúng như vậy - một huyền thoại cũ của người Gruzia.

Nếu bạn tin cô ấy, ngay sau khi tạo ra Trái đất, Đấng Toàn năng đã bắt đầu phân chia nó, phân phối một số khu vực nhất định cho các dân tộc khác nhau. Vào lúc này, người Gruzia, theo phong tục của họ, tập trung tại bàn để nâng chén rượu dâng lên Thiên Chúa, sự khôn ngoan và vĩ đại của Ngài. Và chỉ sau khi lễ kỷ niệm kéo dài nhiều ngày với rượu vang kết thúc, người Gruzia đã tìm đến Chúa cho vùng đất của họ.

Tuy nhiên, khi đến với Đấng Toàn Năng, họ được biết rằng Ngài không còn mảnh đất tự do nào nữa. Và rồi Đức Chúa Trời hỏi: "Con đã ở đâu khi ta phân phát đất đai?" Người Gruzia trả lời: "Chúng tôi tập trung tại bàn, uống rượu, nâng ly chúc mừng Ngài, chúc Ngài sức khỏe và thịnh vượng!" Đức Chúa Trời đã rất cảm động trước những gì được nói đến rằng Ngài đã ban cho người Gruzia vùng đất tốt nhất mà Ngài đã dành cho riêng mình.

Truyền thống hiếu khách của người Georgia

Sự hiếu khách của người Georgia có thể được gọi một cách chính xác, nếu không phải là tính cách, thì chắc chắn là tâm lý của người dân này. Từ xa xưa, phong tục này đã được khuyến khích và phát triển. Không phải vô cớ mà một câu ngạn ngữ phổ biến của người Gruzia có câu: “Một vị khách là sứ giả của chính Thiên Chúa”. Truyền thuyết thường mô tả cách một người trở thành khách mời của một trong những người dẫn chương trình, trên thực tế, hóa ra lại trở thành kẻ thù truyền kiếp của hàng xóm hoặc họ hàng của anh ta. Và khi họ đến để đưa kẻ thù của họ ra tòa, hoặc thậm chí với anh ta, chủ sở hữu đứng lên để bảo vệ khách của mình. Do đó, đặt phong tục hiếu khách lên trên tất cả các luật lệ và quy định lâu đời khác của xã hội.

Kể từ thời kỳ đầu của Cơ đốc giáo, phong tục phòng khách trong các ngôi nhà đã phổ biến trên lãnh thổ Georgia. Du khách lưu động, người nghèo và người dân thường có thể tự do tham quan các cơ sở này. Một sự chào đón nồng nhiệt, nơi trú ẩn, thức ăn và tất nhiên, rượu vang đã chờ đợi tất cả họ ở đây. Đối với chủ sở hữu, điều đó hoàn toàn không quan trọng: ai là khách của anh ta và anh ta đến từ đâu. Nếu anh ta tự đến - anh ta được coi là sứ giả của Chúa, nếu ai đó từ họ hàng hoặc bạn bè đưa anh ta đến - thì trong trường hợp này, người khách cũng trở thành bạn bè hoặc người thân của chủ nhân ngôi nhà.

Hiện tại, phong tục này vẫn không hề thay đổi: Người Gruzia cũng rất hiếu khách và luôn chào đón khách. Và lòng hiếu khách của họ rất rộng rãi và bao trùm đến nỗi những người lần đầu tiên gặp anh ấy thường cố gắng bằng mọi cách có thể để tránh sự chú ý chặt chẽ đến người ấy của họ. Và đồng thời để tránh những “hậu quả” từ sự hiếu khách của người Gruzia, điều mà không phải người không chuẩn bị kỹ lưỡng nào cũng có thể chịu được.

Đặc điểm của lòng hiếu khách của người Georgia

Một người nước ngoài lần đầu tiên đến thăm một người Gruzia nên ngay lập tức bắt đầu chuẩn bị cho một loạt những điều và sự kiện bất thường. Và chúng sẽ diễn ra ít nhất cho đến hết ngày này.

Đầu tiên, bạn nên loại bỏ ngay mọi hy vọng rằng bạn sẽ có thể ngồi trong vòng tròn thân thiết với chủ nhân của ngôi nhà. Vâng, hoặc nhiều nhất, với hộ gia đình của mình. Rất nhiều người sẽ theo bạn vào nhà, và sau một thời gian ngắn, mọi thứ xung quanh sẽ giống như một bữa tiệc ồn ào và vui vẻ đã được lên kế hoạch trước đó.

Không có lý do bào chữa hoặc hứa hẹn rằng bạn không thể tham gia vào kỳ nghỉ này vì bất kỳ lý do hiện có (hoặc có thể tưởng tượng, bịa ra) sẽ không hoạt động. Người dẫn chương trình sẽ đưa ra nhiều lý lẽ bác bỏ hoàn toàn những nỗ lực của bạn để ngừng tham gia bữa tiệc này. Và đầu tiên sẽ là lập luận về sự thiếu tôn trọng đối với chủ nhà và tất cả “những vị khách thân yêu nhất”. Và chống lại “lời cao quý lương thiện” mà tất cả mọi người tụ tập ở đây (và rượu được rót vào bình, cừu được sinh ra và cho ăn, rau xanh, rau và trái cây lớn lên và chín) chỉ vì lợi ích của mình, khó ai có thể chống lại. Điều tương tự cũng sẽ xảy ra, nếu một vị khách thân yêu không chịu ăn uống, ám chỉ việc ăn kiêng, ngày mai quan trọng hoặc bị loét dạ dày. Người chủ và những vị khách sẽ không cần nhiều thời gian để chứng minh rằng không một phương thuốc chữa bệnh nào, dù là thần kỳ nhất, có tác dụng có lợi cho cơ thể như rượu và thức ăn của mình.

Cách bảo vệ bản thân khỏi hậu quả của lòng hiếu khách của người Georgia

Không chắc có ai thành công trong việc từ chối chủ nhân của lòng hiếu khách ở Georgia. Nhưng phải làm gì nếu những vấn đề khẩn cấp đang chờ bạn vào ngày hôm sau, và sự xuất hiện của bàn tiệc trực tiếp chỉ ra rằng sự kết thúc của bữa tiệc có thể chưa đến sáng? Chỉ có một câu trả lời - chấp nhận số phận của bạn và nâng ly chúc mừng, các bài hát và điệu nhảy. Nhưng việc chữa bệnh cần phải được điều trị một cách chính xác và hợp lý.

Nếu khách quan sát chủ nhà và đoàn tùy tùng của anh ta, anh ta sẽ thấy rằng mặc dù có rất nhiều bình gạn, bình và chai, chứa đủ loại rượu vang, rượu mùi và tất nhiên là rượu chacha, người Gruzia sẽ ưu tiên rượu vang trắng. (rkatsiteli hoặc tsinandali). Nhưng người Gruzia thường gọi rượu vang đỏ là “đen”. Giống như chacha, những thức uống "địa phương" này được tiêu thụ với số lượng nhỏ. Nhưng một vị khách không quen với những liều lượng rượu như vậy có thể nhanh chóng say. Hơn nữa, theo phong tục người Gruzia sẽ rót cạn ly của họ xuống đáy sau mỗi lần nâng ly chúc mừng.

Đối với thức ăn cũng vậy. Ngay cả khi nếm thử một ít mỗi món ăn, vị khách cũng có nguy cơ mắc ít nhất các vấn đề về tiêu hóa.

Một kết luận có thể được rút ra: nếu bạn không quá sốt sắng trong các món ăn, đồng thời tích cực tham gia các điệu nhảy (hầu như luôn đi kèm với các bữa tiệc), vị khách có mọi cơ hội sống sót sau hậu quả của lòng hiếu khách huyền thoại của người Georgia. Đồng thời để lại những ký ức sống động về phong tục cổ xưa tuyệt đẹp này.