Các nhà khoa học đã giải thích tại sao người Nhật sống lâu hơn người khác

2024 Tác giả: Richard Flannagan | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 00:21

Cả thế giới đã không thể giải được câu đố về tuổi thọ của người Nhật trong nhiều thập kỷ. Ngày nay, tuổi thọ trung bình của nam giới Nhật Bản là 80 tuổi và phụ nữ - 86. Chưa có quốc gia nào trên Trái đất đạt đến mức này. Mới đây, các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực lão khoa đến từ Nhật Bản và Nga đã tập trung tại Moscow để tìm hiểu về hiện tượng trường thọ của người Nhật.

Điều đáng chú ý là đối với Nga, vấn đề tuổi thọ là rất phù hợp, vì số lượng người cao tuổi ở nước ta đang tăng lên qua từng năm. Vào năm 2019, theo thống kê, người Nga đặt mức tối thiểu lịch sử về tuổi thọ - đàn ông 68,5 tuổi, phụ nữ - 78,5 tuổi. Nhưng những người sống 100 tuổi ở Nga gần như ít hơn 3 lần so với Nhật Bản - 20,5 nghìn so với 61 nghìn. Và đây có thể được gọi là một trong những lý do khiến dân số Nhật Bản ngày càng tăng, trong khi tỷ lệ người lớn tuổi vẫn ổn định.

Người Nhật đã tiếp cận vấn đề này một cách thấu đáo. Đầu tiên, một nghiên cứu quy mô lớn đã được thực hiện, so sánh sức khỏe của con người, sự sung túc về vật chất và số năm sống. Hóa ra một người ở Nhật càng nghèo thì càng mắc nhiều bệnh và tuổi thọ càng ngắn.

Theo người Nhật, một nguyên nhân khác ảnh hưởng đến tuổi thọ là chế độ dinh dưỡng hợp lý. Các nhà lão khoa Nhật Bản cho rằng chế độ ăn của người cao tuổi nên khác nhiều so với chế độ ăn của người trẻ. Đủ để nhớ lại nước Mỹ, nơi nhà nước chi những khoản tiền khổng lồ cho việc chữa trị cho người già, và họ sống ít hơn nhiều so với người Nhật. Và tất cả chỉ vì những người ở tuổi già không thay đổi thói quen ăn uống. Ở Nhật Bản, điều này đơn giản là không thể tưởng tượng được - thực phẩm cho người già trong siêu thị được để trên các kệ riêng biệt, cũng như thực phẩm cho trẻ nhỏ.

Các nhà khoa học Nhật Bản cho rằng những người ở độ tuổi đáng kể nên tiêu thụ thực phẩm ở dạng thạch. Sản phẩm chính của họ là cá, nhưng thịt lại có hại. Nhân tiện, đây không phải là năm đầu tiên người Nhật nói rằng người Mỹ dạy họ ăn thịt, và đã qua thời gian để bỏ thói quen xấu này.

Người Nhật cũng đang tích cực chống tiêu thụ muối. Và nếu như cách đây không lâu trong khẩu phần ăn hàng ngày của người Nhật trung bình có 40 gam muối mỗi ngày thì ngày nay, nhờ tích cực tuyên truyền, chỉ còn 10 gam. Theo giáo sư Endo, người Nhật sẽ không bao giờ ăn đồ ăn chỉ vì họ thích, như người Nga vẫn làm.

Một yếu tố quan trọng khác để kéo dài tuổi thọ là học tập liên tục bất kể tuổi tác. Người Nhật đọc ít nhất một giờ mỗi ngày và tin rằng điều này bảo vệ não khỏi các vấn đề như mất trí nhớ và Alzheimer. Khi ngồi trước TV, người cao tuổi Nhật Bản dành không quá nửa giờ mỗi ngày. Số liệu để so sánh: Người Mỹ ngồi trước màn hình xanh 4 giờ mỗi ngày và người Nga là 5 giờ.

Và một yếu tố quan trọng khác kéo dài tuổi thọ của người Nhật là sự di chuyển. Ví dụ, người cao tuổi Nhật Bản dành ít nhất một giờ đi bộ xuống phố mỗi ngày, trong khi người Nga gần gũi hơn với ghế sofa và TV.

Yếu tố thứ năm để kéo dài tuổi thọ là gặp gỡ bạn bè thường xuyên. Những người nghỉ hưu Nhật Bản dành nhiều thời gian cho đồng nghiệp của họ và coi đây là sự đảm bảo cho một cuộc sống không nhàm chán và sung túc. Người cao tuổi sắp xếp các cuộc tụ họp với bạn bè tại nhà, thăm các triển lãm, nhà hát và gặp gỡ trong quán cà phê.

Và tất nhiên, cần lưu ý rằng người tuổi Nhật được nhà nước hỗ trợ tích cực. Vì vậy, nhiều chương trình quốc gia đã được phát triển. Và ngay cả những khoảnh khắc dường như "riêng tư" như chăm sóc cho những người yếu thế và nói dối, nhà nước sẽ tự đảm nhận. Ở Nhật Bản, có một chương trình chăm sóc dài hạn tại nhà cho người già của chính phủ.

Tất cả các biện pháp được thực hiện cùng nhau không thể không mang lại hiệu quả tích cực: người Nhật đã dẫn đầu về tuổi thọ trên hành tinh trong vài năm nay.