Giấy gói kẹo từ 150 năm trước nói gì về lịch sử trước cách mạng của nước Nga?
Giấy gói kẹo từ 150 năm trước nói gì về lịch sử trước cách mạng của nước Nga?

Video: Giấy gói kẹo từ 150 năm trước nói gì về lịch sử trước cách mạng của nước Nga?

Video: Giấy gói kẹo từ 150 năm trước nói gì về lịch sử trước cách mạng của nước Nga?
Video: Tóm tắt: Lịch sử Liên Xô - Siêu cường thế giới một thời | Tóm Tắt Lịch Sử Thế Giới - YouTube 2024, Tháng Ba
Anonim
Image
Image

Thu thập giấy gói kẹo có thể được coi là một nghề phù phiếm, tuy nhiên, nó là một thú vui đang rất phổ biến hiện nay. Kiểm tra bộ sưu tập khổng lồ, bạn có thể tìm thấy những gói kẹo hiếm có hơn 150 năm tuổi! Ngoài các nhà sưu tập, chúng được các nhà sử học quan tâm, bởi những bức tranh sống động có thể dùng để truy tìm dấu vết lịch sử nước ta, bắt đầu từ giữa thế kỷ 19.

Những chiếc giấy gói kẹo đầu tiên xuất hiện cách đây chưa đầy hai trăm năm. Trong một thời gian dài, đồ ngọt là sự sáng tạo của các đầu bếp và chúng chỉ được phục vụ tại bàn. Khi bắt đầu sản xuất hàng loạt, họ không nghĩ ngay đến việc đóng gói - giấy thường dính vào bánh kẹo, và làm tăng giá thành của chúng lên rất nhiều. Tuy nhiên, vì lý do dễ vận chuyển, bảo quản và vệ sinh đơn giản, đồ ngọt ở Anh và Pháp vào thế kỷ 19 bắt đầu được gói trong giấy bạc. Thomas Edison thường được coi là người phát minh ra giấy bọc. Ngoài phiên bản thương mại của bóng đèn, máy quay đĩa và nhiều bằng sáng chế hữu ích khác, giấy sáp, đáp ứng lý tưởng nhu cầu của ngành bánh kẹo, hóa ra lại nằm trong hành trang sáng tạo của ông.

Rõ ràng rằng một gói kẹo có hình ảnh tươi sáng sẽ thu hút sự chú ý của người mua, vì vậy, giấy gói kẹo nhanh chóng bắt đầu được trang trí bằng các hình vẽ màu. Thực tế là giấy gói kẹo có thể trở thành một nền tảng cho tuyên truyền chính trị hoàn toàn không được phát minh ra ở Liên Xô, mà là từ rất lâu trước đó. Từ quan điểm của quảng cáo, bao bì đồ ngọt là một lĩnh vực lý tưởng - nó chắc chắn rơi vào tay người tiêu dùng và khơi dậy không chỉ sự quan tâm mà còn cả những liên tưởng dễ chịu, vì vậy các nhà công nghiệp Nga ngay lập tức bắt đầu lấp đầy thị trường ngách đầy hứa hẹn này bằng những thông tin liên quan..

Mua sắm nhà máy sản xuất caramen "S. Siu và K", cuối thế kỷ XIX
Mua sắm nhà máy sản xuất caramen "S. Siu và K", cuối thế kỷ XIX

Các nhà sản xuất đồ ngọt lớn ở Nga vào thế kỷ 19 bắt đầu cạnh tranh về tính độc đáo và vẻ đẹp của bao bì sản phẩm của họ. Vì vậy, ví dụ, một trong những người đồng sở hữu nhà máy Eneim, Julius Grey, bản thân đã tham gia vào việc phát triển thiết kế giấy gói kẹo, anh ấy thích chụp ảnh nghệ thuật lúc rảnh rỗi, và đối thủ cạnh tranh của anh ấy, nhà sản xuất nổi tiếng Alexei Abrikosov, còn đi xa hơn - ông đã tạo ra một danh sách toàn bộ các nghệ sĩ bắt đầu tạo ra các bản phác thảo cho bao bì sô cô la và đồ ngọt. 30 họa sĩ chuyên nghiệp đã làm việc cho ông trong xưởng đóng gói, đứng đầu là Fyodor Shemyakin (nhân tiện, gia đình này đã mang đến cho nước Nga một số nghệ sĩ tuyệt vời). Thời trẻ, nhiều ngôi sao nghệ thuật kiếm sống bằng cách vẽ tranh cho giấy gói kẹo: Ivan Bilibin, Ivan Ropet, Konstantin Somov, Victor và Appolinarius Vasnetsov, Sergei Yaguzhinsky, Boris Zvorykin, Evgeny Lancere.

Giấy gói sô cô la, thế kỷ 19
Giấy gói sô cô la, thế kỷ 19

Đối với đề tài sản phẩm kẹo, nó hoàn toàn tương ứng với thời đại của nó, phản ánh những thời khắc tươi sáng nhất trong đời sống chính trị xã hội của đất nước. Ngoài những đứa trẻ lý tưởng và những người đẹp, những người đăng quang bắt đầu xuất hiện trên giấy gói kẹo từ giữa thế kỷ 19. Điều này đã tạo nên sự vững chắc cho các nhà sản xuất và sản phẩm, và không bao giờ thừa sự ưu ái của các cơ quan chức năng. Ví dụ, caramel Tsarskaya do A. I. Aprikosov and Sons”, nó mô tả một tượng đài cho Hoàng đế Alexander II. Sau đó, loại caramen tương tự đã được đưa vào sản xuất bởi các mối quan tâm khác, giấy gói kẹo được trang trí lộng lẫy với các thuộc tính của quyền lực hoàng gia.

Tsarskaya caramel, phổ biến ở Nga vào thế kỷ 19, được sản xuất bởi một số mối quan tâm
Tsarskaya caramel, phổ biến ở Nga vào thế kỷ 19, được sản xuất bởi một số mối quan tâm

Sự hợp tác của Eneim thậm chí còn tiến xa hơn nữa, tạo ra một dòng sản phẩm ngọt ngào ưu tú. Mở một gói bánh quy hoặc cà phê đắt tiền, tinh tế, người mua tìm thấy những tờ rơi quảng cáo nhiều trang đầy màu sắc với chân dung của các hoàng gia hoặc hình ảnh về những sự kiện quan trọng đối với đất nước: đánh đuổi quân xâm lược Ba Lan khỏi Moscow, dân quân của nhân dân Minin và Pozharsky, chiến công của Ivan Susanin, chiến thắng trong Chiến tranh Vệ quốc năm 1812, hay lời kêu gọi của Mikhail Fedorovich Romanov đối với vương quốc. Ở mặt sau của tờ giấy, người ta có thể đọc một ghi chú lịch sử ngắn gọn. Nhân tiện, ngoài thông tin về triều đại và lịch sử của hoàng gia, bạn có thể tìm hiểu về các dân tộc của Nga, hệ động thực vật của nó, làm quen với các loại vũ khí và học bảng chữ cái. Cuốn bách khoa toàn thư ngọt ngào này rất được trẻ em yêu thích ngay cả trong gia đình Romanov, và sự hợp tác của Einem vào năm 1913 đã được trao tặng danh hiệu nhà cung cấp cho triều đình của Hoàng đế

Một loạt các tấm bưu thiếp yêu nước và giáo dục của Hiệp hội "Eneim" (đầu thế kỷ XX)
Một loạt các tấm bưu thiếp yêu nước và giáo dục của Hiệp hội "Eneim" (đầu thế kỷ XX)

Ở Nga, thậm chí còn có truyền thống kỷ niệm các sự kiện lịch sử hoặc ngày kỷ niệm của họ với việc tung ra các sản phẩm bánh kẹo mới. Nó có nguồn gốc rất xa xưa - trở lại vào năm 1861, sau khi chế độ nông nô bị bãi bỏ, A. A. Savinova bán kẹo "Cải cách", "Volia", "Giải phóng nông dân" và "Bãi bỏ chế độ nông nô." Ngày nay, giấy gói kẹo từ loạt phim lịch sử này thực sự rất hiếm.

Giấy gói kẹo được phát hành để tôn vinh việc xóa bỏ chế độ nông nô
Giấy gói kẹo được phát hành để tôn vinh việc xóa bỏ chế độ nông nô
Giấy gói kẹo cổ dành riêng cho chiến tranh năm 1812
Giấy gói kẹo cổ dành riêng cho chiến tranh năm 1812
Một loạt đồ ngọt được phát hành nhân kỷ niệm 100 năm Nikolai Gogol
Một loạt đồ ngọt được phát hành nhân kỷ niệm 100 năm Nikolai Gogol

Năm 1896, các nhà sản xuất kẹo ngay lập tức hưởng ứng một sự kiện chính trị quan trọng - chuyến đi của Nicholas II cùng vợ đến Pháp. Tổng thống Pháp Felix Faure, người thúc đẩy mối quan hệ hợp tác giữa hai nước, sau đó đã xuất hiện trên giấy gói kẹo. Và vào năm 1903, các quầy đầy ắp hàng hóa ngọt ngào với tầm nhìn ra thành phố St.

Tổng thống Cộng hòa Pháp Felix Faure trên giấy gói kẹo (cuối thế kỷ 19)
Tổng thống Cộng hòa Pháp Felix Faure trên giấy gói kẹo (cuối thế kỷ 19)

Đến năm 1913, tất cả các nhà sản xuất đồ ngọt ở Nga đã chuẩn bị trước và rất nghiêm túc - lễ kỷ niệm 300 năm triều đại Romanov hứa hẹn sẽ là một sự kiện hoành tráng, vì vậy các loại đồ ngọt mới đã được phát triển đặc biệt cho nó và đặc biệt là bao bì sang trọng. tạo. Nhân tiện, một trong những món quà ngọt ngào như vậy dành cho gia đình hoàng gia là bánh quy "Jubilee" do người lo bánh kẹo "A. Siu và K" tặng cho chính hoàng đế. Nhà sản xuất Adolphe Siu đã nghĩ ra một công thức đặc biệt cho món bánh quy mà Nicholas II thực sự rất thích. Chỉ 4 năm nữa, công ty này sẽ biến thành nhà máy sản xuất bánh kẹo Bolshevik, nhưng loại bánh quy nổi tiếng sẽ phần nào giữ được tên tuổi. Ngày nay chúng ta vẫn có thể tổ chức lễ kỷ niệm cho họ, tuy nhiên, hiện nay rất ít người biết rằng ngày kỷ niệm này không liên quan gì đến các ngày lễ của Liên Xô.

Loạt đồ ngọt "Kỷ niệm 300 năm thành lập Nhà Romanovs", Kharkov hợp tác với Dmitry Kromsky, 1913
Loạt đồ ngọt "Kỷ niệm 300 năm thành lập Nhà Romanovs", Kharkov hợp tác với Dmitry Kromsky, 1913
Bao bì lịch sử của bánh quy "Yubileinoe", được phát hành vào năm 1913 nhân kỷ niệm 300 năm triều đại Romanov
Bao bì lịch sử của bánh quy "Yubileinoe", được phát hành vào năm 1913 nhân kỷ niệm 300 năm triều đại Romanov

Đặc biệt là đối với những người có một chiếc răng ngọt ngào: Tất cả các màu sắc của cầu vồng trong bức ảnh đồ ngọt của Emily Blincoe

Đề xuất: