Mục lục:

Những loại bánh ngọt năm mới và Giáng sinh phổ biến nhất được tạo ra ở đâu và như thế nào
Những loại bánh ngọt năm mới và Giáng sinh phổ biến nhất được tạo ra ở đâu và như thế nào
Anonim
Image
Image

Từ thời thơ ấu, chúng ta liên tưởng những ngày lễ năm mới và lễ Giáng sinh với những kỳ nghỉ dài ngày, những món quà và vô số đồ ngọt. Chiếc hộp đầy màu sắc được nâng niu với nhiều loại kẹo khác nhau được kỳ vọng như một phép màu thực sự. Ngày nay, các nhà máy sản xuất bánh kẹo không chỉ cung cấp rất nhiều loại quà tặng mà còn đắm chìm trong câu chuyện cổ tích về sô cô la có thật, nơi họ tặng đồ ngọt và tạo ấn tượng cho năm mới.

Kẹo của Hammond

Kẹo Hammond được sản xuất từ năm 1920
Kẹo Hammond được sản xuất từ năm 1920

Hammond's Candies ở Denver được mở vào năm 1920 với tư cách là một doanh nghiệp gia đình nhỏ, và ngày nay nó là một nhà máy sản xuất bánh kẹo lớn, và các sản phẩm của nó được ưa chuộng và yêu thích trên toàn thế giới. Doanh nghiệp đã không ngừng sản xuất đồ ngọt trong Chiến tranh thế giới thứ hai và cuộc Đại suy thoái, và vào năm 1995, nó đã trở thành thương hiệu quốc gia. Lúc đầu, người sáng tạo ra nhà máy, Karl Hammond, đã tự phát triển công thức và bản thân đã tham gia vào việc bán các sản phẩm của mình. Khi nghĩ đến việc mở rộng kinh doanh và cung cấp các loại kẹo có hương vị sang châu Âu, anh ấy đã phải thuê thêm nhân viên.

Sản phẩm kẹo của Hammond
Sản phẩm kẹo của Hammond
Tất cả đồ ngọt đều được làm bằng tay
Tất cả đồ ngọt đều được làm bằng tay

Ở đây đã có nhiều thay đổi trong suốt gần một trăm năm, nhưng thậm chí ngày nay kẹo Hammond vẫn được làm thủ công từ đầu đến cuối. Mọi người có thể tham quan du ngoạn và tận mắt chứng kiến một phép màu ngọt ngào thực sự được tạo ra như thế nào và tìm hiểu lịch sử của loại bánh kẹo được yêu thích. Du khách đến thăm nhà máy có thể tận mắt chứng kiến những loại kẹo yêu thích của họ được vẽ, cuộn và gói bằng tay như thế nào. Để có thể xem tất cả các chi tiết của quá trình, các màn hình lớn được lắp đặt ở khắp mọi nơi.

Sôcôla Butlers

Sôcôla Butlers
Sôcôla Butlers

Công ty này được thành lập tại Dublin vào năm 1932 bởi Marion Butler, người đã đặt tên cho những kiệt tác của mình là Chez Nous Chocolates. Bà đã tạo ra những sáng tạo của mình bằng tay cho đến năm 1959, sau khi bà bán nhà máy sô-cô-la cho Seamus Sorens, người tiếp tục truyền thống làm sô-cô-la chất lượng.

Trong chuyến tham quan Butlers Chocolates
Trong chuyến tham quan Butlers Chocolates

Ngày nay, công ty sử dụng hơn 400 công nhân và trong những ngày lễ Giáng sinh, Butlers Chocolates đã mời tất cả những người yêu thích sôcôla tham gia một chuyến du lịch Giáng sinh đặc biệt, nơi mọi người có thể xem cách các thành phần của một món ngọt được biến tấu thành những hộp sôcôla sang trọng, ông già Noel sôcôla. Điều khoản. Những bậc thầy thực sự đã tạo ra những thanh và bánh quy bơ, kẹo bơ cứng thơm và sô cô la nóng có thương hiệu trước khán giả. Trong chuyến du ngoạn, người ta có thể thưởng thức các tác phẩm nghệ thuật làm bánh kẹo, xem một bộ phim đặc biệt, tham quan một bảo tàng sô cô la thực và trang trí bức tượng sô cô la của ông già Noel bằng những dải sô cô la lỏng và mảnh sô cô la, sau đó mang nó về nhà trong một bao bì sáng màu với một dải ruy băng.

Bảo tàng Lectar ở Slovenia

Trong viện bảo tàng bánh
Trong viện bảo tàng bánh

Những người thợ làm bánh ở Slovenia đã biến bột mật ong thành những chiếc bánh quy đẹp mắt trong nhiều thế kỷ. Nó thường được so sánh với bánh gừng của năm mới, nhưng trên thực tế, nó có hương vị mật ong nguyên bản của riêng nó. Nếu bạn đi xuống các bậc thang để đến tầng hầm, sau đó trong bảo tàng-tiệm bánh ở thành phố Radovlitsa, bạn có thể tìm hiểu mọi thứ về truyền thống làm bánh quy gần như Tết này và cũng có thể nếm thử nó.

Trong viện bảo tàng bánh
Trong viện bảo tàng bánh

Ngay từ khi một vị khách bước qua ngưỡng cửa tiệm bánh, cảm giác về một kỳ nghỉ đã không rời khỏi ông: những bậc thầy trong trang phục dân tộc và rất nhiều bánh quy trang trí bằng men nhiều màu, vừa cầu cây ngày Tết.

"Mối quan tâm về bánh kẹo Babaevsky"

Ông già Noel sô cô la
Ông già Noel sô cô la

Chính tại nhà máy sản xuất bánh kẹo của Abrikosovs, nơi sau cuộc cách mạng được đặt theo tên của người đứng đầu Ủy ban điều hành quận Sokolniki, Pyotr Babaev, đã sản xuất những bức tượng nhỏ bằng sô cô la đầu tiên vào thế kỷ 19. Sau đó, thật thời trang khi đến thăm với những món quà ngọt ngào: các quý bà được tặng trái cây bằng kẹo trong một chiếc hộp trang nhã, và trẻ em được thưởng thức những chú thỏ và vịt sô cô la. Vào đêm trước của cuộc cách mạng năm 1917, việc sản xuất các ông già Noel bằng sô cô la cổ điển đã được đưa ra.

Sản xuất "Mối quan tâm về bánh kẹo Babaevsky"
Sản xuất "Mối quan tâm về bánh kẹo Babaevsky"
Sô cô la Babaevsky huyền thoại
Sô cô la Babaevsky huyền thoại

Ngày nay, bạn không chỉ có thể tham quan Bảo tàng Lịch sử Sôcôla và Ca cao của Mối quan tâm Bánh kẹo Babaevsky mà còn có thể tận mắt chứng kiến cách sản xuất những loại kẹo yêu thích của bạn tại các nhà máy huyền thoại Babaevsky và Krasny Oktyabr, đồng thời cũng có thể nếm thử những kiệt tác sôcôla có hầu như không lăn ra khỏi dây chuyền lắp ráp. Đúng vậy, để có được một chuyến du ngoạn ngon miệng, bạn cần phải đăng ký trước, vì luôn có rất nhiều người muốn làm quen với bí quyết làm đồ ngọt của các thương hiệu nổi tiếng.

Công ty Hershey

Thế giới sô cô la của Hershey
Thế giới sô cô la của Hershey

Công ty bánh kẹo của Mỹ, biết sản phẩm của mình được ưa chuộng như thế nào, đã mở cả một công viên, nơi du khách sẽ tìm thấy vô số điểm tham quan và giải trí. Tuy nhiên, chuyến tham quan nơi sản xuất được đặc biệt quan tâm, nơi bạn có thể tận mắt chứng kiến tất cả các công đoạn làm sô cô la. Đúng vậy, chuyến tham quan được tổ chức như một cuộc giải trí và không ai cho phép khách tự vào xưởng, vì vậy không ai có thể tiết lộ bí mật thương mại của việc sản xuất đồ ngọt phổ biến.

Thế giới sô cô la của Hershey
Thế giới sô cô la của Hershey

Tuy nhiên, trong chuyến tham quan, bạn có thể nhìn thấy những cỗ máy sản xuất thực sự và cảm nhận được mùi thơm lạ thường của sô cô la. Và ngay sau chuyến tham quan, khách đến trực tiếp cửa hàng của công ty, tại đây sẽ không thể cưỡng lại việc mua ngày càng nhiều quà tặng sô cô la.

Lễ Giáng sinh và Năm mới ở các quốc gia khác nhau có những đặc điểm và truyền thống riêng. Điều này cũng áp dụng cho người tham gia chính của những ngày lễ này - ông già Noel. Ở mỗi quốc gia, anh ấy là của riêng anh ấy, đặc biệt, và tên của anh ấy là khác nhau. Nổi tiếng nhất là Grandfather Frost và Santa Claus.

Đề xuất: